Cơm chay bình dân tại Veggie Saigon

Chào bạn, bạn có bao giờ tin vào những điều mình thấy ngay từ cái nhìn đầu tiên không?

Đôi khi, chúng ta bị thị giác đánh lừa và hiểu nhầm về sự tương đồng trong tên gọi. Không phải cứ là "thịt" của món chay thì sẽ có giá trị dinh dưỡng như món mặn, cũng không phải cứ là "cá" món chay thì chất dinh dưỡng cũng tương tự như cá thật. Đó là một suy nghĩ sai lầm.

Thực tế, giá trị dinh dưỡng nằm ẩn sâu bên trong các loại rau, củ, quả hoàn toàn có thể dễ dàng quy đổi sang giá trị dinh dưỡng của thịt, cá, trứng. Sự quy đổi này mới mang lại giá trị đích thực.

Tôi chỉ mới ăn chay tầm 10 năm trở lại đây, và tôi cảm thấy rất thoải mái và khỏe mạnh, chẳng hề biết mùi vị bệnh viện là gì. Nhiều người nói: "Đâu nhất thiết phải ăn mới bán, mình bán những thứ khách thích thì mới có khách chứ. Khách thích đồ giả mặn vừa ngon, lại để được lâu, nấu một lần bán đến chiều kìa."

Tôi đã suy nghĩ rất nhiều lần, cố gắng rất nhiều lần nhưng tôi không làm được. Veggie Saigon vẫn trung thành các món ăn vẫn chủ yếu từ rau củ, quả, đậu hũ. Những nguyên liệu khác nếu có cũng chỉ là rất ít, rất nhỏ để thêm chút hương vị trần gian chứ không nhiều như những nơi khác.

Ai mà chẳng mong có khách! Nhưng thứ chúng tôi muốn nhất chính là sức khỏe của thực khách. Đồ tươi ngon có giá trị của nó, "của một đồng công một lượng." Tuy vậy, lần này chúng tôi quyết định thử nghiệm xem khi hạ giá xuống mức bình dân chỉ còn 25.000 VNĐ/dĩa cơm thì liệu có sự gia tăng người quan tâm hay không. Nếu không, chúng tôi sẽ quay lại với những gì chúng tôi đã làm nhiều năm qua, dành riêng cho những thực khách quan tâm đến sức khỏe.

Trong thời gian thử nghiệm giá mới, tôi mời bạn đến trải nghiệm nhé!

#VeggieSaigon #AnChayLanhManh #ThucPhamSach #ComChayBinhDan #AnChay #ThucAnThuanChay #ChayKhoaHoc #AnSachSongXanh #SucKhoe #QuanChayDaNang