Đà Nẵng là một trong những thành phố phát triển nhanh nhất Việt Nam. Nó có dân số trẻ, được giáo dục tốt, tiếp xúc quốc tế. Nhà hàng chay Đà Nẵng cần nắm bắt cơ hội này.
Đà Nẵng không cần thêm một quán phở. Nó cần một cuộc cách mạng thực phẩm chay. Veggie Saigon đang xây dựng nó.